La Camera di Commercio di Cosenza ha presentato la Guida “Selezione degli olii extravergini di oliva della Provincia di Cosenza”. Un valido strumento che non solo vuole certificare le straordinarie caratteristiche degli oli extravergini della provincia di Cosenza, ma vuole anche sostenere la commercializzazione di queste eccellenze del territorio, valorizzando e promuovendo su tutti i mercati questo straordinario prodotto. Nel corso della serata sono state premiate anche alcune delle aziende che hanno partecipato all’ottava edizione del concorso “L’Oro dei Bruzi”. Le categorie premiate sono state 3: fruttato leggero, fruttato medio e fruttato intenso.
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