“Incontro di territori tra Calabria e Alto Adige”: è stato questo il tema dell’evento che si è svolto presso il Grand Hotel San Michele di Cetraro tra la Camera di Commercio di Cosenza e la Camera di Commercio di Bolzano. L’iniziativa rientra nell’ambito dell’accordo tra i due enti camerali, finalizzato alla promozione dei rispettivi territori. Momento centrale della serata è stato uno show cooking molto particolare, in cui chef calabresi e altoatesini hanno presentato la loro personale visione di una reciproca e piacevole contaminazione culturale, preparando dal vivo due menu a base di prodotti locali di qualità.
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