Cosenza: al MAM la mostra Unesco “Oltre la Sostenibilità Alimentare”

E’ approdata al Museo delle Arti e dei Mestieri della Provincia di Cosenza la mostra dell’Unesco “Oltre la Sostenibilità Alimentare”, realizzata come contributo ad Expo Milano 2015 ed acquistata dal Parco Nazionale della Sila in quanto decima Riserva della Biosfera Unesco in Italia. La mostra, concepita come un evento itinerante, è volta a sensibilizzare il pubblico sul rapporto tra uomo, cultura, natura e cibo. L’evento è un’importante opportunità per presentare la Sila come Riserva della Biosfera dell’Unesco, riconoscimento ottenuto nel giugno 2014, in Svezia, grazie all’impegno ed al lavoro del Parco. La mostra, infatti, mette in evidenza le esperienze provenienti dalla rete dei siti Unesco, Patrimonio Mondiale, Riserve della Biosfera e Patrimonio Culturale Immateriale, che diventano modelli di sostenibilità alimentare dai quali trarre ispirazione per un futuro sostenibile. Ogni area dell’esposizione si concentra su una particolare sfida della sostenibilità, illustrata attraverso esempi provenienti dalle reti globali dell’Unesco. Il messaggio che arriva al visitatore è che la tutela di siti di eccezionale valore universale, che ospitano esempi tra i più ricchi di biodiversità terrestre e marina, è di vitale importanza per la sostenibilità ambientale.