Nel centro storico di Altomonte, fino al 17 dicembre, un suggestivo percorso celebra, nel momento più bello dell’anno, le eccellenze gastronomiche del territorio. Ritorna, dopo il fermo di alcuni anni, “Catui aperti”, una manifestazione promossa dall’Amministrazione comunale con la collaborazione di ristoratori e volontari che, per tre giornate, accolgono i visitatori in 14 covi del gusto, dove si possono degustare antiche ricette della tradizione. Quest’anno “Catui aperti” è anche l’occasione per porre all’attenzione del pubblico e dei cittadini importanti tematiche, declinate attraverso momenti di riflessione e di confronto sui nuovi scenari e le tante opportunità di crescita offerte al territorio.
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